AZÚCAR BAILADA

Sin azúcar el caribe no es tal. Sin  la voz de Celia la salsa no sería la misma, así como no lo sería sin los grandes y muy buenos músicos que desde hace décadas y a pesar de haberse ido algunos, nos siguen moviendo el piso, las piernas y los pies reales y simbólicos.  Porque el caribe es eso: azúcar -no en balde la reina lo transformó en  grito de alegría- ,ron blanco u oscuro como sus orígenes e historia- y la salsa, aunque algunos determinen su vigencia por patrones mediáticos al olvidar que tiene forma de zigzag atento, fiel al llamado de los miles de fanáticos que en todo el caribe la siguen bailando y gozando, aunque para los mercaderes y snob haya pasado de moda... La salsa también se lee, sabrosona, a través de libros como éste... ¡¡ Azúúúúúúcar !! ¡Y salud, mucha salud!